JAKARTA – KURMA merupakan salah satu buah manis yang bisa Anda konsumsi sebagai pengganti gula.
Kurma adalah buah tropis yang tumbuh di pohon kurma dalam kelompok kecil.
Secara ilmiah dikenal sebagai Phoenix dactylifera adalah buah paling enak dan bergizi tinggi. Kulitnya cokelat tua, dagingnya lembut dan manisnya unik.
Setiap kali Anda mendambakan sesuatu yang manis, alih-alih membeli permen atau gula, pilihlah kurma. Mereka sama manisnya dan jauh lebih baik untuk Anda.
Kurma penuh nutrisi, terutama kurma kering. Kurma kering tinggi kalori terutama karbohidrat (74 gram).
Ini juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting dengan serat.
Kurma terkenal dengan konsentrasi antioksidannya yang kaya yang bisa bermanfaat bagi kesehatan jantung dan paru-paru Anda, menjadikannya salah satu makanan sehat jantung yang paling ideal.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Pharmeasy.in.
1. Menurunkan kolesterol
Kurma harus dimasukkan dalam diet Anda karena bisa langsung mengurangi kolesterol dan membantu mengatur berat badan Anda.
2. Kaya antioksidan penangkal penyakit
Kurma menyediakan berbagai macam antioksidan untuk mengobati berbagai penyakit kronis.
Antioksidan melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas yang bisa menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh Anda dan menyebabkan penyakit.
3. Meningkatkan kesehatan otak
Setiap kurma mengandung choline, vitamin B yang sangat bermanfaat untuk proses belajar dan daya ingat, terutama pada anak penderita alzheimer.
Konsumsi kurma secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan kinerja kognitif yang lebih baik pada individu yang lebih tua.
Kurma juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan mencegah pembentukan plak di otak, yang penting untuk mencegah penyakit Alzheimer.
4. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kurma mengandung serat alami yang tinggi, dengan hampir 8g serat dalam 100g kurma.
Serat alami ini membantu mengatur pergerakan usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan Anda secara keseluruhan.
Pencernaan yang normal dan sehat juga memiliki efek berjenjang untuk meningkatkan sistem lain dalam tubuh Anda seperti penyerapan nutrisi yang lebih baik, kesehatan hati dan ginjal yang lebih baik, dan juga membuat Anda santai secara mental.
Selain itu, konsumsi kurma secara teratur bisa membantu Anda menghindari atau bahkan meredakan sembelit dan sejumlah masalah yang ditimbulkannya.
5. Membantu detoksifikasi tubuh
Kurma dan ekstrak kurma membantu mendukung kesehatan hati dan juga bekerja untuk mencegah fibrosis hati.
Dengan mendukung fungsi hati yang sehat, kurma memungkinkan tubuh Anda melakukan detoksifikasi dengan cara alami, karena hati melakukan tugas menjaga limbah dan zat berbahaya keluar dari tubuh Anda.
Fibrosis hati berkurang secara signifikan dengan konsumsi ekstrak kurma secara teratur, ini menurunkan risiko Anda terkena sirosis hati.
6. Mengontrol diabetes
Diabetes mellitus adalah salah satu penyakit yang paling umum.
Sebagian besar diabetes diobati dengan menggunakan beberapa obat diabetes oral dan suplemen insulin.
Penelitian menunjukkan bahwa kurma bermanfaat untuk mengurangi kadar gula darah dan lemak.
Ini bisa meningkatkan produksi insulin dan juga membantu mengurangi laju penyerapan glukosa dari usus.
Ini bisa membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis diabetes.
7. Baik untuk kulit
Kurma merupakan sumber vitamin C dan D yang sangat baik yang membantu menjaga elastisitas kulit dan menjaga kulit tetap halus.
Kurma juga memiliki sifat antipenuaan dan mencegah penumpukan melanin.
8. Membantu menurunkan berat badan
Mengonsumsi kurma setiap pagi saat perut kosong sebelum berolahraga bisa membantu menjaga perasaan Anda, memberi kamu ledakan energi dan dengan demikian membantu penurunan berat badan yang sehat.
Ini karena kurma tinggi serat, memperlambat penyerapan di usus besar.
Ini membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi kebutuhan untuk makan lebih banyak makanan yang sama dengan lebih banyak kalori.
Makin banyak kalori yang Anda makan, semakin banyak yang perlu Anda bakar.
Demikian pula, Anda juga bisa menikmati 6-7 kurma di antara waktu makan besar kamu sebagai camilan sehat, tetapi mengenyangkan.
Kurma juga dapat merangsang metabolisme dengan mengurangi produksi asam lemak rantai pendek.(jpnn/RS)
