KABUPATEN BOGOR – Pepaya merupakan salah satu buah kesukaan banyak orang. Rasanya yang manis membuat banyak orang ketagihan mengonsumsi buah yang satu ini.
Namun, apakah Anda pernah mengonsumsi biji pepaya? Biji pepaya adalah sumber serat, lemak sehat, dan protein yang baik.
Selain itu, biji pepaya kaya akan nutrisi seperti vitamin dan mineral termasuk seng, fosfor, kalsium, magnesium, besi, dan kalsium.
Faktanya, biji pepaya mengandung banyak asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat dan polifenol, serta flavonoid yang merupakan antioksidan kuat.
Semua nilai gizi ini dikenal untuk meningkatkan kesehatan Anda dan menangkal penyakit. Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Membantu penurunan berat badan
Biji pepaya mengandung banyak serat. Mereka mendukung pencernaan, yang memfasilitasi pembuangan limbah dari tubuh Anda.
Selain itu, mereka membantu mengatur metabolisme Anda dan mencegah tubuh Anda menyimpan lemak ekstra. Ini berkontribusi pada pencegahan obesitas.
2. Meningkatkan kesehatan usus
Biji pepaya mengandung zat yang disebut carpaine yang membunuh cacing dan bakteri di usus Anda, menghindari sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada bijinya bisa mengatur gerakan usus dan menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda.
3. Mengurangi kadar kolesterol
Serat membantu dalam pengurangan kadar kolesterol di seluruh tubuh. Akibatnya, makan biji pepaya membantu menjaga kadar kolesterol normal dalam tubuh.
Mereka juga mengandung asam oleat dan asam lemak tak jenuh tunggal lainnya. Asam lemak ini mengurangi kolesterol jahat, yang menurunkan kadar kolesterol.
4. Menurunkan risiko kanker
Biji pepaya mengandung polifenol, yang merupakan antioksidan kuat. Mereka melindungi tubuh Anda dari beberapa jenis penyakit kronis kanker.
Ambil 5 sampai 6 biji pepaya, hancurkan atau giling, dan makan dengan makanan atau jus.
5. Mengurangi peradangan
Biji pepaya kaya akan vitamin C dan senyawa lain seperti alkaloid, flavonoid, dan polifenol. Bahan kimia ini semuanya bersifat antiinflamasi.
Oleh karena itu, mereka bisa membantu mencegah dan mengurangi peradangan pada gangguan seperti asam urat dan radang sendi.
6. Mengurangi nyeri haid
Karoten, hadir dalam pepaya, sangat penting dalam membantu tubuh mengontrol pembentukan hormon mirip estrogen.
Meskipun biji pepaya bisa membantu memicu menstruasi dan meningkatkan keteraturannya. Biji pepaya juga bisa membantu mengatasi nyeri haid pada tingkat tertentu.
7. Membantu menyembuhkan keracunan makanan
Membuat dan mengonsumsi ekstrak biji pepaya bisa membantu membunuh bakteri secara efektif seperti Escherichia coli dan lainnya yang bertanggung jawab atas sebagian besar kasus keracunan makanan. (jpnn/RS)
