KOTA BOGOR – Air kelapa merupakan salah satu minuman yang banyak dikonsumsi orang saat merasa haus.
Minum air kelapa selain menyegarkan, juga bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
Apalagi, banyak pakar kesehatan yang merekomendasikan untuk mengonsumsi air kelapa.
Pasalnya, air kelapa mengandung banyak natrium untuk mencukupi kebutuhan elektrolit harian.
Air kelapa juga lebih sehat karena mengandung tinggi kalium dan rendah gula.
Kandungan vitamin dan mineral air kelapa terdiri dari vitamin C dan vitamin B kompleks seperti folat, riboflavin, tiamin, dan niasin.
Minum air kelapa di pagi hari ternyata cukup aman karena memiliki tingkat keasaman yang rendah.
Oleh sebab itu, tidak membahayakan jika dikonsumsi saat perut kosong. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan sistem imunitas tubuh
Institut Kesehatan di University of California menyebutkan, bahwa minum air kelapa 1-2 kali sehari berpotensi mendukung sistem imunitas tubuh.
Hal tersebut diakibatkan karena kandungan zat gizi air kelapa, seperti asam laurat yang membantu mengatasi bakteri dan parasit dari dalam tubuh, termasuk melawan virus pilek dan flu.
2. Mencegah batu ginjal
Menurut penelitian, bahwa air kelapa membantu dalam pencegahan batu ginjal.
Hal tersebut seperti yang diungkapkan dalam penelitian dari BioMed research international (2018) mencoba menentukan apakah konsumsi air kelapa muda menyebabkan perubahan volume urine.
Hasilnya, air kelapa bisa meningkatkan volume urine yang mengandung kalium, klorida, dan sitrat.
Artinya, minum air kelapa membantu mengeluarkan senyawa penyebab terbentuknya batu ginjal.
3. Menurunkan kadar gula darah
Riset yang dirilis dalam Journal of medicinal food (2017) mencoba menguji efek air kelapa muda pada tikus putih terkait kadar gula dalam darah.
Hasilnya, selama 16 hari menunjukkan bahwa tikus dengan diabetes yang diberikan air kelapa memiliki kadar gula darah yang lebih rendah.
Selain itu, tikus tersebut juga memiliki kadar hemoglobin A1c yang lebih rendah. Hasil ini menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang lebih baik.
4. Menghidrasi tubuh
Menurut studi dalam Journal of Sports and Physical Education (2017), bahwa minum air kelapa lebih bermanfaat daripada mengonsumsi minuman olahraga.
Pasalnya, kadar kalium, magnesium, kalsium, dan natrium yang rendah menambah asupan elektrolit, sehingga tubuh terhidrasi dengan baik. (jpnn/RS)
