JAKARTA – KACANG merupakan salah satu makanan sehat yang bisa Anda konsumsi.
Kacang tanah, kacang kenari, kacang almond, pistachio, kacang kedelai merupakan beberapa jenis kacang yang bisa Anda konsumsi.
Kacang kenari yang memiliki ukuran kecil ini merupakan salah satu jenis kacang yang banyak dikonsumsi.
Kacang kenari sangat mudah disimpan dan dikemas, menjadikannya camilan sehat untuk orang yang sedang bepergian.
Kenari banyak ditemukan di berbagai produk makanan seperti cokelat, cake, dan cookies.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
1. Jantung
Konsumsi kenari secara teratur mencegah penyakit jantung. Ini membantu mengurangi kolesterol LDL (Low-density lipoprotein) yang dikenal sebagai kolesterol jahat dan mendorong produksi kolesterol baik.
2. Otak
Selama bertahun-tahun, kacang dianggap sebagai makanan otak.
Mereka mengandung vitamin B folat tingkat tinggi, yang meningkatkan kesehatan saraf, dan mengurangi risiko penyakit kognitif.
Juga asam lemak omega-3 membantu meningkatkan memori dan fungsi kognitif juga.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa kadar omega-3 yang rendah dalam tubuh dikaitkan dengan depresi dan mengganggu fungsi kognitif.
3. Penurunan Berat Badan
Kenari sangat penting untuk manajemen berat badan. Meski padat kalori, bukti menunjukkan bahwa kenari membantu menurunkan berat badan.
Satu ons kenari mengandung 2,5 gram asam lemak omega-3, 4 gram protein, dan 2 gram serat yang memberikan rasa kenyang.
4. Diabetes
Menurut penelitian, wanita yang mengonsumsi 28 gram kenari dua kali seminggu, 24 persen lebih kecil kemungkinannya terkena penyakit kronis diabetes tipe 2.
Kenari secara unik mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang tinggi, yang memainkan peran penting dalam pencegahan diabetes tipe 2.
5. Kesehatan Pria
Sebuah studi yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, menemukan bahwa makan kenari bisa mengurangi risiko kanker prostat, menurut American Association of Cancer Research.
Selain itu, Sebuah studi UCLA menemukan bahwa kenari bisa meningkatkan kualitas cairan pria, dari segi vitalitas, motilitas, dan morfologinya.
6. Kanker Paru-paru
Menurut penelitian pendahuluan yang dipresentasikan pada American Association for Cancer Research Frontiers in Cancer Prevention Research Conference, bahwa kenari memberikan perlindungan dari kanker paru-paru.
Suatu jenis vitamin E yang dikenal sebagai gamma tocopherol telah ditemukan memberikan perlindungan yang signifikan terhadap kanker paru-paru.(jpnn/RS)
