JAKARTA – ANGGUR merupakan salah satu buah yang banyak disukai orang karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
Semua jenis anggur tersedia dalam berbagai warna. Sementara hijau, merah, dan hitam adalah varietas warna yang paling banyak dikonsumsi orang pada umumnya, warna anggur juga termasuk kuning atau kuning, hitam biru, merah tua, merah muda, dan ungu.
Anggur baik untuk kesehatan tubuh Anda karena walau memiliki ukuran mungil, buah yang satu ini kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Nutrisi anggur antara lain vitamin A, serat, karbohidrat, kalsium, vitamin C, zat besi, dan lainnya.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
1. Membantu Penurunan Berat Badan
Resveratrol (dalam kombinasi dengan isoflavon kedelai), nutrisi yang berlimpah dalam anggur, secara dramatis mengurangi kemampuan sel untuk menyimpan lemak (hingga 130 persen) dan menyebabkan disintegrasi sel lemak 246 persen lebih cepat dari biasanya.
2. Perlindungan Jantung
Meningkatkan pelebaran pembuluh darah, meningkatkan aliran darah yang mengantarkan peningkatan oksigen dan nutrisi ke sel-sel tubuh, melemaskan dinding pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
3. Tonik Otak
Mempercepat respons mental, menunda timbulnya penyakit neurodegeneratif, membersihkan plak yang merusak otak dan radikal bebas.
4. Proteksi Radiasi
Resveratrol, melindungi tubuh terhadap terapi radiasi bila digunakan sebagai tambahan dalam pengobatan radiasi kanker.
5. Memperpanjang Umur
Studi ilmiah telah mengidentifikasi resveratrol sebagai nutrisi yang bertanggung jawab untuk aktivasi gen manusia untuk kelangsungan hidup dan umur panjang.
6. Obat Diabetes
Pradiabetes yang diberikan Resveratrol mengalami penurunan kadar gula darah 10 persen.
7. Antioksidan dan Antiinflamasi
Sarat dengan phytochemical, proanthocyanidins dan fitonutrien yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
8. Kontrol Kolesterol
Pterostilbene, senyawa yang ada dalam anggur, membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
9. Gangguan Ginjal
Anggur membantu mengurangi keasaman asam urat dan membantu menghilangkannya dari sistem, sangat mengurangi beban kerja pada ginjal.
10. Obat Asma
Anggur memiliki daya asimilasi tinggi yang membantu meningkatkan tingkat kelembapan yang ada di paru-paru. Anggur dianggap memiliki nilai terapeutik yang tinggi untuk penderita penyakit kronis asma.
11. Antibakteri
Anggur merah kaya akan sifat antibakteri dan antivirus dan melindungi Anda dari berbagai infeksi seperti virus polio dan virus herpes simpleks.
12. Pereda Sembelit
Sebagai makanan pencahar, anggur kaya akan gula, asam organik, dan poliosa. Anggur juga meredakan sembelit kronis dengan mengencangkan perut.
13. Antikoagulan
Anggur mencegah penggumpalan darah dengan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah sehingga mengurangi risiko serangan jantung.
14. Perawatan Mata
Anggur kaya akan lutein dan zeaxanthin, yang bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan mata seiring bertambahnya usia.
15. Perlindungan Terbakar Sinar Matahari
Ekstrak biji anggur berfungsi sebagai tabir surya, mengurangi kemerahan akibat sengatan matahari, memberikan perlindungan terhadap radiasi UV yang berbahaya dan meminimalkan kerusakan sel kulit.(jpnn/RS)
