JAKARTA – SIAPA yang tidak suka mengonsumsi keju. Keju yang bisa diolah dalam berbagai hidangan ini kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Keju yang rasanya gurih dan nikmat membuat hidangan olahan susu tersebut digemari orang.
Anda bisa mengonsumsi keju dalam hidangan seperti pizza, stick keju, grilled cheese dan lainnya.
Selain rasanya yang nikmat, mengonsumsi keju juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sebagai asupan vitamin
Keju merupakan makanan yang kaya akan vitamin, kalsium dan protein.
Kandungan vitamin A, D, dan E yang terdapat pada keju baik untuk kita jika dikonsumsi tidak lebih dari 40 gram sehari.
Seperti diketahui, vitamin A sangat bagus untuk kesehatan mata dan vitamin D baik untuk kesehatan tulang serta imunitas.
Sementara itu, vitamin E bermanfaat untuk keseimbangan hormon.
2. Menurunkan risiko serangan jantung
Manfaat keju selanjutnya adalah membantu menurunkan risiko serangan jantung.
Mengonsumsi keju tidak lebih dari 40 gram sehari mampu menurunkan risiko penyakit jantung.
Anda bisa menjadikan keju sebagai tambahan makanan atau kreasi hidangan agar lebih nikmat saat ditangkap.
3. Membantu proses diet
Mengonsumsi keju ternyata tidak membuat tubuh wanita gemuk. Sebaliknya, keju justru bisa membantu proses diet.
Kalau makan keju ada protein, sayur, dan karbo, justru menjadi nutrisi.
Namun, jika digabung dengan tepung, susu, seperti martabak, jadi tinggi kalori.
Sebaiknya, waktu makan keju yang tepat adalah saat pagi atau siang hari.
Jangan mengonsumsi keju pada malam hari karena berisiko menambah berat badan.(jpnn/RS)
